Wisata Kuliner di Lampung yang Wajib Dikunjungi Saat Liburan

Wisata Kuliner di Lampung yang Wajib Dikunjungi Saat Liburan – Lampung, provinsi yang terletak di ujung selatan Pulau Sumatera, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, seperti Taman Nasional Way Kambas dan Pantai Krui, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang menggoda selera. Wisata kuliner di Lampung menyuguhkan berbagai hidangan khas yang lezat dan unik, yang mencerminkan perpaduan budaya masyarakat setempat, mulai dari suku Lampung, Jawa, hingga Melayu. Bagi Anda yang berencana berlibur ke Lampung, berikut adalah beberapa tempat dan hidangan kuliner yang wajib dicicipi.

Beberapa Wisata Kuliner di Lampung

1. Pempek Lampung

Pempek adalah salah satu makanan khas Palembang yang sangat populer di seluruh Sumatera, termasuk Lampung. Meskipun pempek ini asalnya dari Palembang, namun di Lampung, pempek disajikan dengan variasi dan cita rasa yang khas. Pempek Lampung biasanya disajikan dengan kuah cuko yang pedas dan asam, dan dalam beberapa varian seperti pempek kapal selam, pempek kulit, dan pempek lenjer. Di beberapa warung pempek yang terkenal di Lampung, Anda dapat menikmati pempek dengan porsi besar dan cita rasa yang lezat www.lombokwisatafirdaus.com

Tempat yang direkomendasikan:

• Pempek 123 di Jalan Raya Lintas Sumatera.
• Pempek Cik Ditiro di pusat kota Bandar Lampung.

2. Seruit

Seruit adalah hidangan khas Lampung yang terbuat dari ikan bakar yang disajikan dengan sambal terasi dan lalapan segar. Ikan yang biasanya digunakan adalah ikan patin, ikan gabus, atau ikan mas yang dipanggang hingga matang dengan sempurna. Sambal seruit yang pedas dan gurih menambah kenikmatan hidangan ini. Seruit umumnya dimakan bersama nasi putih dan lalapan seperti timun, daun kemangi, serta kubis.

Tempat yang direkomendasikan:

• Seruit Pak Udin di daerah Kalianda, Lampung Selatan.
• Restoran Seruit Daeng Nani di Bandar Lampung.

3. Tumis Nanas

Tumis nanas adalah hidangan khas Lampung yang menggugah selera dengan perpaduan rasa manis, asam, dan pedas. Nanas segar dipotong kecil-kecil dan dimasak dengan bumbu seperti cabai, bawang putih, dan terasi. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi putih hangat dan cocok untuk Anda yang menyukai kombinasi rasa yang unik. Tumis nanas bisa ditemukan di banyak rumah makan dan warung makan di Lampung.

Tempat yang direkomendasikan:

• Restoran Tepi Laut di Lampung.
• Warung Makan Sederhana di sekitar Tanjung Karang.

4. Gulai Taboh

Gulai taboh adalah salah satu masakan khas suku Lampung yang berbahan dasar daging sapi atau kambing. Daging dimasak dengan bumbu rempah yang kaya, seperti kunyit, jahe, kemiri, dan daun salam, yang menghasilkan kuah gulai kental berwarna kuning. Gulai ini memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit pedas, dan sangat cocok dinikmati dengan nasi putih.

Tempat yang direkomendasikan:

• Gulai Taboh Bu Yati di daerah Pasar Bawah, Bandar Lampung.
• Warung Makan Gulai Taboh di sekitar Kalianda.

5. Pindang Serut

Pindang serut adalah hidangan sup ikan khas Lampung yang terbuat dari ikan segar yang di masak dengan bumbu khas seperti bawang merah, cabai, dan rempah-rempah lainnya. Kuliner serut memiliki rasa asam pedas yang segar dan di sajikan dengan nasi putih hangat. Ikan yang sering di gunakan adalah ikan patin atau ikan laut segar. Makanan ini sangat cocok di makan di siang hari yang panas.

Tempat yang direkomendasikan:

• Pindang Serut 56 di Tanjung Karang.
• Pindang Serut Sudi Mampir di sekitar kawasan Bandar Lampung.

6. Martabak Lampung

Berbeda dengan martabak manis atau martabak telur yang biasa kita temui di kota besar, martabak khas Lampung memiliki ciri khas tersendiri. Martabak Lampung biasanya lebih tipis dengan isian yang kaya, seperti keju, cokelat, kacang, atau bahkan daging. Rasanya yang manis, gurih, dan renyah membuat martabak ini menjadi cemilan favorit yang tak boleh di lewatkan.

Tempat yang direkomendasikan:

• Martabak Pahlawan di Bandar Lampung.
• Martabak Alif yang terkenal dengan variasi isian unik.

7. Ketan Bakar

Ketan bakar adalah makanan penutup yang terbuat dari ketan yang di panggang dan di sajikan dengan kelapa parut dan gula merah cair. Rasanya manis dan gurih, dan sering menjadi pilihan cemilan atau hidangan penutup setelah makan berat. Ketan bakar sangat mudah di temukan di pasar-pasar tradisional Lampung.

Tempat yang direkomendasikan:

• Ketan Bakar Tepi Laut di Bandar Lampung.
• Ketan Bakar Mie Ayam di Pasar Bawah.

8. Lempung

Lempung adalah kue tradisional khas Lampung yang terbuat dari tepung ketan yang di isi dengan kelapa parut dan gula merah. Kue ini di masak dengan cara di kukus sehingga teksturnya kenyal dan lembut. Lempung sering di sajikan pada acara-acara adat atau sebagai oleh-oleh khas Lampung.

Tempat yang direkomendasikan:

• Lempung Khas Lampung di toko oleh-oleh Bandar Lampung.
• Warung Lempung yang ada di sekitar kawasan Kota Baru.

9. Sate Bandeng

Sate bandeng merupakan sajian khas yang terbuat dari ikan bandeng yang di bumbui dan di bakar dengan sempurna. Daging ikan bandeng yang lembut dan gurih di padukan dengan bumbu kecap manis dan cabai, menghasilkan cita rasa yang sangat nikmat. Hidangan ini sangat cocok di santap dengan nasi hangat.

Tempat yang direkomendasikan:

• Sate Bandeng Haji Nawi di Bandar Lampung.
• Sate Bandeng Asli Lampung di pasar lokal.

10. Roti Bakar Lampung

Satu lagi makanan khas yang sering di jumpai di Lampung adalah roti bakar. Roti bakar ini memiliki berbagai varian isian, seperti cokelat, keju, hingga selai nanas. Roti bakar Lampung sering di Jadikan cemilan saat pagi atau sore hari, dan biasanya di sajikan dengan segelas teh manis atau kopi.

Tempat yang direkomendasikan:

• Roti Bakar Tepi Laut di Bandar Lampung.
• Roti Bakar Kopi Lampung yang juga menyajikan kopi khas Lampung.

Lampung menawarkan beragam pilihan kuliner yang memanjakan lidah, dari makanan berat yang kaya rasa hingga makanan ringan yang unik. Setiap hidangan khas Lampung membawa cita rasa lokal yang mencerminkan budaya dan tradisi masyarakat setempat. Selain menikmati keindahan alamnya, pastikan Anda menjelajahi berbagai kuliner khas Lampung yang tidak hanya lezat, tetapi juga menawarkan pengalaman rasa yang tak terlupakan. Jangan lupa mencicipi beberapa hidangan tersebut saat berlibur ke Lampung!